Wildkraftbrühe mit Flädle                                                                                       4,00 €

Feldsalat mit Himbeerdressing an Gratiniertem Ziegenkäsetaler dazu Baguette               6,80 €

Schweinelende mit Gorgonzola-Sahne-Sauce an Tagliatelle, Salat vom Buffet                14,30 €

Hirschbraten vom heimischen Wild, mit Preiselbeersauce an Wirsinggemüse

und Seviettenknödel                                                                                             17,80 €

CaRe-Schnitzel mit Mais, Speck,Lauchzwiebeln, Schmandsauce dazu Pommes Frites

Salat vom Buffet                                                                                                    13,70 €

Schnitzel Wiener Art dazu Pommes Frites, Salat vom Buffet                                          11,20 €

In Butter gebratenes Zanderfilet auf einem Bett aus Gemüsereis dazu eine

Zitronen-Pfeffersauce                                                                                             13,80 €

Waldpilzragout mit selbstgemachten Semmelknödeln, Salat vom Buffet                           11,80 €

Dessert:

Hausgemachte Rote Grütze mit Sahnetupf & Eierlikör                                                   3,80 €

Lebkuchenmouse mit warmen Zimtpflaumen an Nuss-Parfait                                           4,90 €

Affogato al cafe`                                                                                                      3,20 €